Pescaturismo, tratando de acercar la pesca a la sociedad
Desde hace unos meses, en Mallorca hay pequeños grupos de turistas que se levantan temprano para embarcarse a las 5 de la mañana en una serie de barcos de pesca que parten de diferentes puertos de la isla, en función de su capacidad y disponibilidad. Se trata de "excursiones pesqueras" adaptadas a las necesidades de todos, pero que son un reflejo de las actividades "reales" de los pescadores para mostrar el arte de la captura del pulpo, de la langosta o del salmonete, para poner tres ejemplos de especies comerciales emblemáticas. Si estamos en verano, los visitantes puede que tengan la suerte de poder hacer un chapuzón mientras alguien de la tripulación les prepara un arroz de pescado o una sepia a la plancha. Es el mismo almuerzo que los pescadores harían para ellos, pero que comparten. La startup mallorquina, que ya ha gestionado más de 700 reservas a través de su multiplataforma web, operará también en Barcelona a partir de 2018.