“Los turistas alucinan cuando ven subir una langosta viva a bordo”
Joan Suau conoce las aguas de Mallorca y Pollença como la palma de su mano. Tiene 49 años y ya suma 27 como pescador. Es el patrón de L'Avançada, una moderna embarcación pesquera de 9,30 metros de eslora. L'Avançada es la único barco del Port de Pollença integrada en la plataforma mallorquina Pescaturismo, que permite a sus clientes, todos turistas, salir de pesca profesional, sintiéndose marineros por un día.